ワークショップ第二弾「ローズマリーを使ったハーブビネガー作り」

９月中旬だというのにまだ暑い日が続きますね。先日９月13日水曜に当店で初めてアップルミントを摘み取ってフレッシュハーブバスつくりを開催しました。

５名の参加者さまと和気あいあいと楽しいひと時を過ごすことができました。まだまだ暑い日が続く中店外のミント摘みへでかけたくさんのミントを刈り取ってもらいました。

刈り取ったミントを手でしごき袋詰め。地味な作業の間ほぼみなさん初対面でしたが楽しく談笑しながらの作業。店内は爽やかなミントの香りにつつまれ夏らしいハーブ体験になったと思います。

最後には２種類のミントティーを楽しんで頂きました。初対面同士でも共同作業することによりお話がはずみ新たな発見があったり楽しい気持ちを共感できとってもいい１日にして頂きありがとうございました。

１０月のワークショップ開催決定

１０月になると少しは暑さも少しましになっているでしょうか？大好評だった第１回目のワークショップに続き当店で第２回目のワークショップ開催をしたいと思います。

お料理に幅広く使える「ローズマリーのビネガー作り」。お料理や炭酸水と割って飲んで頂いてもローズマリーの爽やかな香りが香ります。

当日ははみなさんで当店のローズマリーを摘み取って頂き一緒にビネガー作りをしたいと思います。お酢は腐りません長期保存が可能ですのでぜひ一度体験しにいらして下さいね。